„Il caffé dev‘essere caldo come l‘inferno, nero come il diavolo,
puro come un angelo e dolce come l‘amore.“

„Der Kaffee muss heiß sein wie die Hölle, schwarz wie der Teufel,
rein wie ein Engel und süß wie die Liebe.“

Charles Maurice de Talleyrand-Périgord
(französischer Adelsmann)
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